Pesquisadoras da Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Unesp de Araraquara descobrem os milagres da goiaba
A orientadora Vera Isaac com sua orientanda de doutorado Bruna Chiari; as duas estão à frente da pesquisa sobre creme feito com goiaba (Foto: Kris Tavares)
Fruta muito comum no Brasil, a goiaba pode ser a base de um fitocosmético capaz de prevenir o envelhecimento precoce da pele.
É o que indica a pesquisa feita pela pós-graduanda da Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Unesp de Araraquara Bruna Chiari, com orientação da professora doutora Vera Isaac.
A pesquisa teve início em 2009, quando Bruna fazia seu mestrado sob supervisão de Vera, dentro da área de cosmetologia.
“Uma das linhas de estudo era a de fitocosméticos, então, decidimos analisar os efeitos de alguma fruta que fosse fácil de ser encontrada na nossa região. Optamos pela goiaba”, diz Bruna.
Após identificar que a goiaba contém propriedades antioxidantes, Bruna desenvolveu um creme com o extrato da fruta e os resultados de testes em animais indicam que ela está no caminho certo.
“Fizemos testes de irritação dérmica e ocular, bem como de obstrução dos poros. Nenhum problema foi detectado nos animais”, conta a pós-graduanda.
Vera conta que Bruna deu sequência à pesquisa em seu doutorado e garantiu que, juntas, pretendem começar os testes em humanos no segundo semestre deste ano.
Valorização
Bruna explica que o creme seria interessante até para os produtores, porque valorizaria o preço pago pela fruta. A ideia é uma das argumentações que ela utiliza em seu artigo. O trabalho foi publicado na revista internacional Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences.
A pós-graduanda explica que os antioxidantes ajudam a combater radicais livres. Neste segmento, há grande variedade de propriedades no mercado, mas com a goiaba ainda não existe nada parecido.
De acordo com Vera, as pessoas não compram mais apenas um produto de beleza, como há 20 ou 30 anos. Hoje os produtos são pensados na sua eficácia comprovada. “Nos tempos atuais, o cosmético é um produto científico. Antigamente, o produto cosmético era um perfume, mas hoje é avaliado com relação à sua eficácia. E não é qualquer coisa que se põe no mercado”, explica a professora da Unesp.
A goiaba
A goiaba utilizada na pesquisa foi colhida em São Lourenço do Turvo, ou seja, é da nossa região.
De acordo com informações do Instituto de Economia Agrícola, a produção da safra 2012 no Estado de São Paulo foi de 134 mil toneladas, das quais 60,6% são goiaba para indústria e 39,4% para mesa.
A colheita da safra 2013 já começou e a Região Central do Estado é a principal produtora da fruta.
Segundo o Sindicato Rural de Taquaritinga, a maior parte dos produtores está concentrada na nossa região.
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